Los 4 niveles explicados
Cada nivel tiene un uso ideal:
- Ligero (Light Toast): 60 segundos a 150°C. Vainilla discreta, color claro. Ideal vinos blancos.
- Medio (Medium Toast): 90 segundos a 200°C. Vainilla + caramelo. El más usado mundialmente.
- Fuerte (Heavy Toast): 180 segundos a 250°C. Caramelo intenso, especias, café.
- Char nivel 1-4: superficie carbonizada negra. Notas ahumadas, filtra impurezas. Obligatorio en bourbon.
¿Buscas más opciones? Explora nuestro ver todos los barriles de madera — fabricamos en todos los tamaños desde 1 hasta 225 litros.