Proyecta tu retorno sobre inversión
Calculadora de ROI para Destilerías
Calcula en segundos cuánto tarda tu destilería en recuperar la inversión en barricas y cuánto genera de ganancia adicional por año.
Ej: 10,000 L = destilería boutique. 100,000 L = producción media.
Precio final consumidor de tu blanco o joven.
Tequila reposado: 30-40%. Añejo: 50-70%. Whisky: 40-80%.
Reposado: 2-11 meses. Añejo: 1-3 años. Extra añejo: 3+ años.
Nuestras barricas tequileras 200 L desde $3,048 MXN. Whisky premium hasta $18,000 MXN.
Desglose anual
Modelo orientativo. Calcula también la capacidad anual y el angel share real.
Fórmula simplificada detrás de la calculadora
El modelo aplica:
barricas_necesarias = CEIL(litros_anio / 200) inversion_total = barricas * costo_unitario botellas_anio = (litros_anio * 1000) / 750 precio_premium = precio_base * (1 + premium_pct/100) ganancia_extra_bruta = botellas_anio * (precio_premium - precio_base) perdida_angel_share = litros_anio * MIN(15%, 4%*anios) ganancia_neta_anual = ganancia_extra_bruta - perdida * precio_premium roi_anios = inversion_total / ganancia_neta_anual
El modelo asume que toda tu producción se añeja y se vende al precio premium. Para escenarios parciales (ej. 50 % blanco, 50 % reposado), multiplica los resultados por la fracción correspondiente.
Casos de referencia (anonimizados)
Destilería tequilera boutique — Jalisco
12,000 L/año, precio base $400, premium 35 %, 1 año reposo, barrica $12,000. Resultado: 60 barricas, $720,000 inversión, ganancia neta anual ~$1.1 M, break-even 0.7 años.
Mezcalería artesanal — Oaxaca
4,000 L/año, precio base $550, premium 30 %, 0.5 años reposo, barrica $8,500. Resultado: 20 barricas, $170,000 inversión, ganancia neta anual ~$440,000, break-even 0.4 años.
Whisky mexicano craft — CDMX
6,000 L/año, precio base $600, premium 70 %, 3 años reposo, barrica $18,000. Resultado: 30 barricas, $540,000 inversión, ganancia neta anual ~$2.1 M después del ciclo.
Estos casos usan nuestras barricas tequileras y whiskeras pulidas.
Limitaciones y variables no modeladas
- Capital de trabajo: el destilado añejo congela flujo varios meses. El ROI asume que el capital ya está disponible.
- Almacén y seguros: costos de bodega NOM, controles de humedad y seguros no entran en el modelo.
- Segunda y tercera llenada: las barricas se pueden rellenar 2-3 veces con ajustes de extracción; el ROI real suele ser mejor que lo proyectado.
- Impuestos IEPS/IVA: no modelamos carga fiscal; consulta a tu contador.
- Merma por roturas o defectos: asume 1-2 % de fallas.
Para proyecciones formales, contacta a nuestros maestros toneleros que trabajan con destilerías NOM y pueden orientarte sobre barrica, volumen y estrategia de añejamiento.