Roble por estilo de vino
Cada estilo pide su roble:
- Cabernet Sauvignon: roble francés Tronçais o Allier, tostado medio.
- Pinot Noir: roble francés Vosges, tostado ligero.
- Tempranillo: roble francés mixto, tostado medio-fuerte.
- Chardonnay (con crianza): roble francés Tronçais ligero.
- Vinos jóvenes y de crianza corta: roble americano medio.
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