Barriles Tepacheros 5-200L
Tepache · Pulque · Kombucha · Fermentados
Barriles de roble disenados para fermentacion. Tapa amplia para facil acceso, llave de servicio incluida y madera tratada sin tostado para respetar el sabor natural de tus fermentados. Desde uso casero hasta produccion comercial.
Barriles Tepacheros de Roble
Seis tamanos para cada necesidad de fermentacion. Todos incluyen tapa con acceso, llave de servicio y precio con IVA incluido.
Barril Tepachero 5 Litros
Precio + IVA incluido · Llave incluida
- Tepache casero para la familia
- Kombucha en pequenas cantidades
- Primeros experimentos de fermentacion
- Decoracion funcional para cocina
Mas VendidoBarril Tepachero 10 Litros
Precio + IVA incluido · Llave incluida
- Tepache para reuniones y fiestas
- Produccion regular de fermentados
- Pulque fresco en casa
- Kombucha para toda la semana
Barril Tepachero 20 Litros
Precio + IVA incluido · Llave incluida
- Produccion semi-profesional de tepache
- Fermentacion de sidra artesanal
- Vinagre de frutas casero
- Eventos y degustaciones
Barril Tepachero 50 Litros
Precio + IVA incluido · Llave incluida
- Negocio de tepache artesanal
- Produccion de pulque para venta
- Cerveza artesanal con fermentacion mixta
- Kombucha para tiendas y cafes
Barril Tepachero 100 Litros
Precio + IVA incluido · Llave incluida
- Produccion comercial de tepache
- Pulquerias y expendios
- Fermentacion a escala mediana
- Vinagre artesanal para restaurantes
Barrica Tepachera 200 Litros
Precio + IVA incluido · Llave incluida
- Gran produccion de tepache y pulque
- Empresas de bebidas fermentadas
- Produccion industrial artesanal
- Proyectos de fermentacion a gran escala
Por Que Elegir un Barril Tepachero de Roble
Fermentacion Natural
La madera de roble favorece la fermentacion con micro-organismos beneficos que mejoran el sabor y la complejidad.
Madera Tratada
Roble tratado especialmente para fermentacion: sin resinas ni quimicos que alteren el sabor de tu bebida.
Tapa con Acceso
Tapa superior amplia para agregar ingredientes, revisar la fermentacion y limpiar facilmente el interior.
Llave Incluida
Cada barril tepachero incluye llave de servicio de acero inoxidable para servir directamente del barril.
Multiuso
No solo para tepache: fermenta pulque, kombucha, vinagre, sidra, cerveza artesanal y mas.
Envio Seguro
Embalaje reforzado especial con proteccion interna para que tu barril llegue perfecto a cualquier destino.
Que Puedes Fermentar en un Barril Tepachero
Mucho mas que tepache. Un mundo de bebidas fermentadas artesanales.
Tepache
La bebida tradicional mexicana de pina fermentada. El roble aporta notas amaderadas que elevan el sabor.
Pulque
Fermentacion de aguamiel en barril de roble para un pulque con cuerpo y complejidad superior.
Kombucha
Fermentacion de te endulzado con SCOBY. El barril aporta una segunda fermentacion con notas unicas.
Vinagre Artesanal
Vinagre de manzana, pina o vino fermentado en roble. Resultado gourmet con notas amaderadas.
Cerveza Artesanal
Fermentacion mixta y barrel aging para cervezas sour, lambic y wild ales con caracter unico.
Sidra
Sidra de manzana o pera fermentada en roble. Tradicion europea con un toque artesanal mexicano.
Barril de Roble vs Garrafon de Vidrio vs Cubeta de Plastico
| Caracteristica | Barril de Roble | Garrafon de Vidrio | Cubeta de Plastico |
|---|---|---|---|
| Sabor | Notas amaderadas naturales | Neutro, sin aporte | Puede alterar sabor |
| Fermentacion | Micro-oxigenacion benefica | Hermetico, sin oxigeno | Hermetico, sin oxigeno |
| Estetica | Rustica artesanal premium | Transparente funcional | Generica sin caracter |
| Servicio | Llave incluida, directo | Necesita verter | Necesita verter |
| Durabilidad | Anos con buen cuidado | Fragil, se quiebra | Se degrada con el tiempo |
| Precio | Desde $666 MXN | Desde $200 MXN | Desde $80 MXN |
Barriles Tepacheros: Fermentacion Artesanal en Madera de Roble
El tepache es una de las bebidas fermentadas mas tradicionales de Mexico, y su preparacion en barriles de roble eleva la experiencia a otro nivel. Nuestros barriles tepacheros estan disenados especificamente para fermentacion: madera tratada sin tostado interior, tapa superior amplia para agregar ingredientes y llave de servicio de acero inoxidable incluida.
La madera de roble aporta una micro-oxigenacion natural que favorece el desarrollo de las levaduras y bacterias beneficas durante la fermentacion. Esto resulta en un tepache con mayor complejidad de sabor, notas amaderadas sutiles y una efervescencia mas fina y persistente que la obtenida en recipientes de plastico o vidrio.
Pero los barriles tepacheros no son solo para tepache. Puedes fermentar pulque, kombucha, vinagre artesanal, sidra de manzana, cerveza wild ale y practicamente cualquier bebida fermentada. La versatilidad de estos barriles los convierte en una herramienta fundamental para cualquier entusiasta de la fermentacion.
Ofrecemos seis tamanos que van desde los 5 litros ideales para uso casero familiar hasta los 200 litros para produccion comercial. El mas vendido es el de 10 litros, perfecto para producir tepache de forma regular para la familia y reuniones. Para negocios de tepache o pulquerias, los de 50 y 100 litros son la eleccion profesional.
Cada barril tepachero se fabrica a mano en Mexico con madera de roble seleccionada. Incluye llave de servicio, tapa con acceso facil e instrucciones de uso y limpieza. Envio asegurado a toda la Republica Mexicana con embalaje especial reforzado.
Preguntas Frecuentes
Cual es la diferencia entre un barril tepachero y uno normal?
El barril tepachero tiene una tapa superior mas amplia para facilitar el acceso al interior, agregar ingredientes y limpiar. Tambien incluye llave de servicio de acero inoxidable. La madera esta tratada especificamente para fermentacion, sin tostado interior que altere el sabor del tepache o pulque.
Como se limpia el barril tepachero entre fermentaciones?
Despues de cada fermentacion, enjuaga el interior con agua caliente sin jabon. Si necesitas una limpieza profunda, usa una solucion de bicarbonato de sodio diluido, deja reposar 30 minutos y enjuaga bien. Nunca uses cloro ni detergentes quimicos que puedan absorberse en la madera.
Cuanto tarda la fermentacion del tepache en barril?
El tepache clasico de pina tarda entre 2 y 4 dias dependiendo de la temperatura ambiente. En climas calidos fermenta mas rapido (2 dias), en climas frios puede tomar hasta 5 dias. El barril de roble aporta notas amaderadas sutiles que mejoran con cada fermentacion.
Puedo fermentar diferentes bebidas en el mismo barril?
Si, puedes alternar entre tepache, pulque, kombucha y otras bebidas fermentadas. Sin embargo, recomendamos dedicar un barril a cada tipo de fermentacion para mantener la pureza de sabores, ya que la madera absorbe aromas con el tiempo.
Que tamano de barril tepachero me conviene?
Para uso casero familiar, el de 5 o 10 litros es ideal. Para reuniones frecuentes o produccion regular, el de 20 litros. Para negocios de tepache, los de 50 y 100 litros. La barrica de 200 litros es para produccion comercial a gran escala. El mas vendido es el de 10 litros.
Fermenta tu Propio Tepache en Barril de Roble
Desde $666 MXN con IVA incluido y llave de servicio. Envio a toda la Republica.